Diseño al plato

DiseñoalplatoADCV

La exposición “Diseño al plato” organizada por la Asociación de Diseñadores de la Comunidad Valenciana se basa en el trabajo de los diseñadores gráficos y de producto en el mundo de la restauración gastronómica.

Tras su inauguración durante la Valencia Disseny Week sigue abierta al público en el Centre Cultural La Nau de la Universitat de València hasta el 1 marzo.

La muestra recopila, por un lado, proyectos gráficos que abarcan desde la identidad corporativa e imagen pasando por rótulos, cartelería, cartas,… todo lo que engloba la imagen de marca de un establecimiento dedicado a la gastronomía.

Los participantes de esta sección gráfica de la exposición son:

Alejandro Català: El Barezito

Borja García: Copenhagen, Malmö, Oslo

Josep Gil: Beer Attack

Magnet Comunicación: Cracovia Bar

Mr. Simon: Clectic

Nueve Estudio: Burgueronomy, Burguer Station

Odosdesign: L´Olleta, Zoco, LLámame Lola, Cala Bandida

Pixelarte: The Fitzgeralds

Ramón Pérez-Colomer: Bisbe

Sergio Mendoza: Horchatería El Obrador, La Canya

Totpoc: Valencia On Tap

Yinsen Studio: Villa del Mar

Por otro lado, recoge los 14 proyectos realizados por equipos creativos formados por diseñadores de la ADCV, chefs y artesanos, y que han dado como resultado 14 recipientes diseñados específicamente para la ocasión y 14 creaciones culinarias inéditas. Los participantes de esta exposición son:

Jorge Herrera StudioQuique Barella (Q de Barella)Arturo Mora Benavent

José Luis NavarroManolo Alonso (Casa Manolo)Jürgen Wolfgang Hohle

Limo EstudioVíctor Rodrigo (Samsha)Santamaría Orfebres

Nacho TimónNacho Romero (Kaymus)Lisea Orfebres

Vicente GallegaRaquel Pérez (Bar & kitchen)Juan Carlos Iñesta

Joan Rojeski Vicente Patiño (Saiti)Ana Higueras

Ramón ArnauAlejandro del Toro (Alejandro del Toro)Joaquín Cabedo

Sanserif CreatiusBernd H. Knöller (Riff)Artesanía en vidrio J. Sorribes

YonohDavid Carrión (Submarino)Piró Orfebres

Nueve EstudioToni Aliaga (Venere)Marifé Navarro

Yolanda HerráizQuique Medina (Apicius)Piró Orfebres

Odosdesign Jordi Martínez (Jauja, Zoco Bar y Llámame Lola) – Artesanía en vidrio J. Sorribes

Dani Salvador (QMAD)Kiko Moya (L’escaleta)Tiziana Chiara

TotpocManu Pérez (Lalola de Casas-Ibañez) – José Juan Salcedo

 

Esta muestra tiene una finalidad benéfica, pues los recipientes diseñados serán sorteados y los fondos recaudados se destinarán al Banco de Alimentos de Valencia. Los números para participar en el sorteo se pueden comprar aquí (2 eur.)

La exposición se realiza con la colaboración de la Universitat de València, el Centro de Artesanía de la Com. Val., el Laboratorio de Tecnología de Alimentos de la UPV, la asociación gastronómica “A-cuinar” y Nos Vemos en Valencia.

El diseño de la imagen gráfica ha sido desarrollado por Nueve Estudio, el diseño expositivo es una propuesta de Yolanda Herráiz y Ramón Arnau y la fotografía es de fotogourmet.es

 

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