III Jornadas de diseño para la hostelería

Las III Jornadas de diseño para la hostelería pretenden continuar con el proyecto de modernización del sector hostelero, utilizando el diseño como factor de innovación de los bares, restaurantes y locales de ocio.

Primera jornada: Lunes 17 de enero en Valencia
Mesa redonda: Jordi Garrido (chef restaurante Portal Fosc de Xàtiva). Julio Guixeres (diseñador de interiores). Ibán Ramón (diseñador gráfico). Sandro Tothill (representante empresa Luzifer lamps). Moderador: Juan Lagardera (periodista).

Segunda jornada: Lunes 24 de enero, a las 11.00h. en el planetario de Castellón.
Mesa redonda: Pedro Salas (chef restaurante Aqua del Hotel Luz de Castellón). Iván Ibañez (diseñador de interiores). Marisa Gallén (diseñadora gráfico). Beatriz Gascó (Concejala de Turismo del Ayuntamiento de Castellón). Javier Portolés (director de Innovación/S3 del Grupo TAU). Moderador: Daniel Nager (periodista).

Tercera jornada y clausura: Lunes 31 de enero, a las 11.00h. en la Cámara de Comercio de Alicante.

Mesa redonda: Mª José Sanromán Pérez (chef restaurante El Monastrell y La taberna del Gourmet). Manuel García (diseñador de interiores). Belén Moratalla del colectivo Macalula (diseñadora gráfico). José Mancebo (experto en Marketing de la Cámara de Comercio de Alicante). Javier Portolés (director de Innovación/S3 del Grupo TAU). Moderador: Antonio Llorens (periodista).

+ info e inscripciones: raquel@alicantehosteleria.com – alicia@alicantehosteleria.com

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